España es el segundo país con el envenenamiento por anisakis más después de Japón

España está por detrás de Japón como el país con el mayor número de intoxicaciones por anisakis, un parásito que se transmite a los humanos a través de la ingestión de pescado contaminado o cefalópodos y causa trastornos gastrointestinales y alérgicas.

Las causas se deben a una preferencia por comer cruda o semi cruda técnica, la mejora de la conservación de pescado fresco que facilita que se consume en las zonas más remotas de la costa, y las prácticas modernas de pesca por limpiar el pescado en el mar y se infectaron entrañas se derramaron en el mar que sirve de alimento a otros peces.

cocina española también platos como el pescado en escabeche, vinagreta o aceite está facilitando la propagación de la infección, ya que la fundación ha encontrado.

Cada año se producen en el mundo 20.000 casos de intoxicación que ocurre con los trastornos digestivos anisakis o alergia intestinal.

El Anisakis se extiende a lo largo de los mares del mundo, aún presentes en el pescado de cría que hayan sido alimentados con alimentos infectados.

Y advierte que cocinar con microondas no es segura ya que no se garantiza la homogeneidad de la temperatura por encima de 60 grados.

La incidencia de la anisakiasis en España depende de los hábitos alimenticios de cada zona y la conservación de pescado, en lugar de la variedad de especies consumidas, según el doctor Lucendo.

Por ejemplo, según un estudio publicado en 2012, hay menos peces infectados con Anisakis en Galicia (0,43%) que en Madrid (13,4%).

Mientras que el porcentaje de muestras afectadas es muy variable, dependiendo de la zona de origen y la época del año, los peces son más frecuentemente parasitados y la merluza son agradables (casi el cien por ciento del Cantábrico merluzas de más de 65 pulgadas y hasta 81 por ciento de bien).

Sin embargo, la de producir más episodios de anisakiasis son otros peces, consume menos preparación (crudo y marinado), como las anchoas, boquerón y sardina.

Las temperaturas extremas suelen destruir el parásito, mientras que la sal, el aceite, en vinagre o ahumados son procedimientos que no muestran ninguna eficacia en larvas.

Existen otros crustáceos marinos infectados (como la langosta, el camarón y cangrejo) y cefalópodos (calamares, sepias y calamares), pero producen menos infecciones en su modo de consumo.

Una especie que se salva de la infección son los bivalvos (mejillones, ostras y berberechos) como su modo de alimentación (filtrada) impide la larva nido en ellas.

Anisakis infección presenta un diez por ciento de un cuadro de trastornos intestinales y estos casos uno por ciento da lugar a manifestaciones alérgicas.

síntomas digestivos e intestinales causadas por la presencia común del parásito en el estómago o en el intestino son náuseas, vómitos y dolor abdominal en una ubicación diferente como el punto donde el parásito penetra.

Muy a menudo un fuerte dolor en el estómago (epigastrio) pocas horas después de la ingestión, pero pueden ocurrir si las exacerbaciones agudas de parásitos en el intestino, a veces requieren cirugía abdominal.

Cuando infección desencadena reacciones alérgicas, son similares a los producidos por el marisco, que van desde urticaria leve (prurito y lesiones de la piel) a la shock anafiláctico más grave y puede causar potencialmente mortal, pero sólo se produce de vez en cuando . EFE

La tarjeta de los «sin papeles» no vale la pena el País Vasco en otras comunidades

tarjeta

vasco si quiere ser capaz de dar atención a los inmigrantes ilegales, pero no entrará en funcionamiento en otras regiones.

Se ha informado a Efe el Ministerio de Salud, Servicios Sociales e Igualdad, que han impactado el Gobierno Vasco no puede conceder el «sin papeles» tarjeta sanitaria «única e interoperable» a nivel nacional.

Sin embargo, respetando el orden de la Corte Constitucional (TC), que apoya la atención universal de salud para este grupo.

El Gobierno, en ningún momento, se ha opuesto al proporcionar atención médica a los inmigrantes ilegales, sino para tener la consideración de asegurados, dijeron las fuentes.

De hecho, recordó, todas las comunidades en el ámbito de sus competencias, han ideado una fórmula para hacer frente a estas personas.

convertido el vasco real decreto se establece la tarjeta de salud del Estado retirar los inmigrantes irregulares y farmacéutica copago, y pasado otro decreto que impedía la aplicación de medidas tanto en el País Vasco.

Ayer, el TC, en un orden, confirmó la decisión de la autonomía Ejecutivo para dar atención médica a los inmigrantes ilegales, y decidió mantener la suspensión cautelar de la medida relacionada copago farmacéutico autónomo, es decir, el vasco Gobierno decidió poner en práctica esta medida.

En cualquier caso, el ministerio se propone retirar el decreto real, dijeron las fuentes.

Soler: “En el País Vasco hay una situación de coacción a la libertad”

Las elecciones vascas certificaron el final político del socialista Patxi López como lehendakari y la entrada a lo grande de ETA en el parlamento vasco a través de Bildu.

Elecciones que supusieron un mal resultado para el PP y que vivieron en primera persona como compromisarios dos militantes populares llegados de fuera del País Vasco.

La senadora por Palma Gari Durán y el alcalde de Getafe Juan Soler cuyas sensaciones (al final de todo) fueron las mismas que la de la mujer del propio Patxi López.

El alcalde de Getafe lleva años acudiendo como compromisario del PP en las elecciones vascas y asegura que “hay una situación de coacción a la libertad. Si alguien entra en una cabina en un pueblo de 500 habitantes se sabe que va a votar a una fuerza no nacionalista y eso hace que en muchas ocasiones exista dificultad a la hora de ejercer el voto”.

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