Madrid, 27 ene (EFE). – Más de 10.000 visitantes, 600 medios de comunicación acreditados, 190 cocineros y ayudantes, 500 congresistas y expositores de cien. Son los números de Madrid Fusión 2013, una edición «atípica», reconoce a Efe el director, Lourdes Plana, afectado por la crisis y el cambio de sede de última hora.